食事から気づく、自分の変化

昔は、コース料理よりもアラカルト派でした。

好きなものを、好きなタイミングで食べたいと思っていたからです。

でも最近、コース料理が楽しいと感じるようになりました。

料理の説明を聞く時間も含めて、食事を味わえるようになったからだと思います。

名前は知っていても初めて食べるものがあり、

「知らない食べ物に出会える」という体験もいいなと思います。

そんなふうに体験を楽しめるようになった自分に、少し大人になった実感を覚えます。