COLUMN
東邦コラム
2026.10.20その他

香川県といえば、やっぱり讃岐うどん!

香川県といえば、やっぱり讃岐うどん!

香川県と聞いて、皆さんは何を思い浮かべますか? 私が真っ先に思い浮かべるのは、やっぱり「讃岐うどん」です。

香川県は「うどん県」として知られており、コシの強い麺と、いりこなどのだしが効いたつゆが魅力です。かけうどんやぶっかけうどん、釜玉うどんなど、シンプルな料理だからこそ、お店ごとの味の違いを楽しめるのも特徴です。

また、香川県には地元の人に親しまれているうどん店が数多くあり、旅行で訪れた際に、うどん店巡りを楽しむのもおすすめです。

忙しい毎日の中でも、おいしいものを食べると気分転換になりますよね。

皆さんも香川県を訪れる機会があれば、ぜひ本場の讃岐うどんを味わってみてはいかがでしょうか。私もいろいろなお店のうどんを食べ比べて、お気に入りの一杯を見つけてみたいです!

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